Sopa de fideos
: Hogares Latinoamericanos
Side Dishes
Authentic Classics
30 mins
undefined: Intermediate
Salsita Sofrito Mamá Lycha
Crema El Amanecer Mamá Lycha
Queso Duro Blando Molido Mamá Lycha
Pasta de Fideo
2 Litros de Caldo de Pollo
1/2 Cebolla en cubitos
1/2 taza de Pasta de Tomate
2 Cucharadas de Chipotle
1 Cucharada de Comino
1 Cucharada de Caldo de Pollo en Polvo
Sal y Pimienta
En un sartén con aceite de oliva, pon a fritar los fideos. Déjalos hasta que tengan un color dorado.
Ahora, en otra olla agrega cebolla, salsa de ajo Mamá Lycha y déjalo sofreír. Luego agrega la salsita Sofrito Mamá Lycha, pasta de tomate, caldo de pollo y comino.
Pon los fideos cocinados en la olla con los demás ingredientes y déjalo a fuego bajo por 15-20 minutos.
Sirve la sopa en un tazón y decóralo con queso, Crema El Amanecer, cilantro y listo.
puedes agregar a la mezcla un poco de Chipotle para darle ese toque mexicano único.