Croquetas De Arroz y Queso
: Hogares Latinoamericanos
Side Dishes
Quick And Simple
30 mins
undefined: Intermediate
1 taza de Arroz Precocido Mamá Lycha
1 libra de Queso Duroblando Mamá Lycha
Media taza de Harina de Arroz Mamá Lycha
¼ de taza de Pan Molido Mamá Lycha
1 cucharada de mantequilla
1 cebolla picada ( opcional)
Sal y pimienta al gusto
800 ml de agua
2 cucharadas de perejil picado
2 huevos batidos
Aceite vegetal
Pon en el sartén mantequilla, cebolla, sal, pimienta y el arroz Mamá Lycha. Agrega luego el perejil y el queso, espera que la mezcla se enfríe.
Forma las croquetas con la mezcla y deja un hueco en el medio para rellenarlas con queso.
Sumerge las croquetas en harina, luego en huevo, pan molido y aceite. Déjalas en el horno por 15 minutos y listo.
Es importante seguir las indicaciones para apanarlas correctamente y que te queden crocantes, es decir, si agregaras el plan molido o el huevo antes de la harina, los ingredientes no se quedarán pegados a la masa.
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Intermediate
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