Yuca Frita Con Olominas
: El Salvador
Side Dishes
Authentic Classics
30 mins
undefined: Intermediate
- 1 paquete de yuca congelada Mamá Lycha
1 bandeja de Olominas Mamá Lycha
1 curtido salvadoreño Mamá Lycha
1 tomate
1 pepino
Aceite
Sancocha la yuca con agua, luego llévala a un sartén para fritar.
Saca la yuca a un plato y agrégale el curtido salvadoreño de Mamá Lycha.
Añade las olominas y acompáñalas con rodajas de tomate y pepino.
El toque final es agregarle sal, chile y limón para servir.
Puedes decorar el plato agregando hojas de plátano para darle un poco más de color a la presentación.
