Mama Lycha Huevos Shakshuka

Huevos Shakshuka

: Hogares Latinoamericanos

Main Dishes

Quick And Simple

To Go

Mama Lycha 30 mins

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    • 2 Salsitas de Tomate Mamá Lycha

    • Queso para Frijoles Mamá Lycha

    • 5 Huevos

    • 1 Cucharada de Ajo picado

    • 1/2 Cebolla Picada

    • 1 Pimiento Rojo Picado

    • 2 Tomates Picados

    • 1 Cucharada de Paprica

    • 1 Cucharadita de Comino

    • Sal

    • Perejil Picado

    1. En un sartén grande, agrega un poco de aceite de oliva, ajo, cebolla y apio picado. Déjalos a fuego medio-bajo para caramelizarlos en el sartén, no lo dejes quemar.

    2. Agrega los pimientos picados y 4 tomates pelados en puré. Revuelve bien.

    3. Ahora agrega la Salsa de Tomate Mamá Lycha, paprika, comino y sal al gusto para sazonar.

    4. Agrega uno a uno los huevos, en diferentes ubicaciones del sartén. Déjalos de 5 a 7 minutos hasta que los huevos estén cocinados en el punto que te gusten.

    5. Una vez estén cocinados, agrega cilantro picado y un poco de queso para decorar.

este plato normalmente se sirve directamente en el sartén para que al momento de comer, todos tus invitados se sienten en la mesa y elijan la porción que quieran.

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Fríjol Pijoy

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