Mama Lycha Tamal Con Rajas

Tamal Con Rajas

: México

Main Dishes

Authentic Classics

Mama Lycha 15 mins

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    • 1 paquete de tamal de elote Mamá Lycha

    • 1 taza de crema mexicana Mamá Lycha

    • ½ taza de elote amarillo en granos, cocido

    • 1 cucharada de aceite

    • ½ cebolla blanca

    • 1 diente de ajo

    • 4 chiles poblanos

    • 1 cucharada de caldo de pollo

    1. Calienta los tamales de elote en un sartén grande.

    2. En una olla, calienta el aceite y fríe la cebolla y el ajo picado hasta que quede con textura suave y transparente.

    3. Agrega a la olla los chiles picados, el caldo de pollo y los granos de elote. Cocina todo por 5 minutos a fuego medio y revuelve constantemente. 

    4. Baja el fuego al mínimo, añade la crema mexicana y cocina por 5 minutos más.

Los tamales de elote no necesitan sal ni cocción extra, solo necesitas calentarlos lo suficiente para que al mezclarlo con los demás ingredientes se queden bien impregnados de los demás sabores.

Mama Lycha Fresh Cron Tamales 28 oz, 15 lbs
TAMALES DE ELOTE

Están hechos con maíz dulce fresco. Estos tamales son la opción vegetariana perfecta y una buena fuente de hierro.

Mama Lycha