Pescado Empapelado
: México
Main Dishes
Authentic Classics
30 mins
undefined: Beginner
1 taza de Arroz Jazmín Mamá Lycha
Filete de Tilapia
2 tazas de agua
Ajo picado
Caldo de pollo en polvo
Vegetales congelados
Tomate, cebolla, aceitunas, cilantro y mantequilla
En un sartén agrega un poquito de aceite para freír una cabeza de ajo, los vegetales congelados, 1 taza de arroz de Mamá Lycha, 2 tazas de agua y un poco del sazonador de pollo. Revuelve bien y déjalo de 20 a 25 minutos a fuego bajo tapado.
En otro sartén agrega la tilapia con aceite de oliva, cebolla, tomate, aceitunas, mantequilla, limón amarillo, cilantro y envuelve la preparación con papel aluminio. Déjalo cocinar a fuego bajo por 15 minutos.
Al momento de servir, deja una cama de arroz y encima pon la mezcla de vegetales con la tilapia.
Agrega la pimienta cuando ya esté servido el plato para agregarle un toque adicional de sabor.
