Mama Lycha Pastel Azteca

Pastel Azteca

: México

Main Dishes

Mama Lycha 60 mins

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    • 1 Lata de frijoles Mamá Lycha

    • 1 paquete de queso rallado Mamá Lycha 

    • 1 bolsa de Crema Mamá Lycha

    • Tortillas al gusto

    • Pollo desmenuzado

    • Mole

    • Aceite

    1. Pon en el sartén los frijoles, con el calor quedará con la consistencia perfecta.

    2. En otro sartén pon a freír las tortillas en aceite.

    3. Usa un recipiente apto para el horno y pon una capa de tortillas con frijoles, pollo, queso y crema Mamá Lycha. Repite este proceso hasta llenar todo el molde.

    4. La última capa del plato debe ser el queso duro molido y queso mozarella. Hornea por 30 minutos y sirve las porciones.

Este plato se forma en capas como si fuera una lasaña, por lo que es importante freír las tortillas para que no pierdan su consistencia al momento de hornear el plato.

Pound of Mama Lycha cheese for pupusas
QUESILLO PARA PUPUSAS

Queso elástico, ligeramente salado, similar a la mozzarella. Suele utilizarse en tortillas con quesillo o fundido en pupusas. Tiene una textura cremosa cuando se calienta.

Mama Lycha
Mama Lycha

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