Muffins de arroz
: Hogares Latinoamericanos
Desserts
Quick And Simple
30 mins
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2 tazas de Harina de Arroz Mamá Lycha
Vainilla Mamá Lycha
3 huevos
1 barra de mantequilla
1 taza de azúcar
1 cucharada de polvo de hornear
Azúcar glass y mermelada de tu preferencia
En un bowl grande parte 3 huevos y mézclalos con la barra de mantequilla derretida.
En otro recipiente agrega las 2 tazas de harina de arroz, 1 taza de azúcar y cucharada de polvo para hornear y mezcla bien.
Agrega la mezcla de huevos a la mezcla de la harina con una cucharadita de vainilla.
Comienza a batir hasta que quede una masa homogénea y déjalo en el horno en un molde para muffins. Deja hornear por 25-30 minutos a una temperatura de 350°
Decora con el azúcar glass y la mermelada.
la harina de arroz es más saludable que las tradicionales porque tiene una menor cantidad de carbohidratos, además al ser de arroz, ayuda a controlar los niveles de colesterol.