Pay de mango
: Hogares Latinoamericanos
Desserts
Adventurous
15 mins
undefined: Beginner
Mango Ciruela Mamá Lycha
Leche condensada
3 huevos
1 queso crema
1 corteza de pay
Pela los mangos quitándole la piel y la semilla.
En la licuadora, agrega los 3 huevos, la leche condensada, el queso crema y finalmente la pulpa del mango. Licúa bien hasta tener una mezcla homogénea.
Agrega la mezcla en una corteza de pay previamente hecha y déjalo en el horno por 25 minutos a 350° y listo.
al momento de servir, puedes decorar la porción de pay con azúcar glass y agregar pequeños trozos de mango.
