Desayuno Lleno De Proteína
: El Salvador
Appetizers & Snacks
Authentic Classics
30 mins
undefined: Intermediate
- 1 chorizo cojutepeque Mamá Lycha
- 1 huevo
- 1 taza de frijoles enteros rojos de seda Mamá Lycha
- 1 aguacate
- 1 taza de queso molido Mamá Lycha
- 1 paquete de plátanos maduros congelados Mamá Lycha
- Mantequilla Mamá Lycha al gusto
- Tortillas de maíz Mamá Lycha al gusto
- Prepara los frijoles con agua y sal, o con tu receta tradicional.
- En otra olla, cocina el chorizo y el huevo a fuego bajo, revuélvelos bien.
- Mientras tanto, calienta los plátanos maduros en un sartén con aceite.
- Para servir unta las tortillas de maíz con la mantequilla para calentarlas, luego llénalas de los frijoles, huevos con chorizo, plátanos y aguacate.
Usa un poquito de sal en la preparación de los frijoles y huevos revueltos para que al momento de mezclar todos los ingredientes no te sepa salado el plato.
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