Molletes De Frijoles
: México
Appetizers & Snacks
Authentic Classics
Quick And Simple
15 mins
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1 lata o doy pack de frijoles refritos Mamá Lycha
1 paquete de queso fresco Mamá Lycha
1 crema mexicana Mamá Lycha
Pico de gallo
2 panes bolillos
Abre los panes de bollo por la mitad y úntalos con la pasta de frijoles.
Agrega la cantidad de queso que desees encima y llévalos a un sartén para gratinar durante 2 minutos.
Al momento de servir, coloca los molletes en el plato y espárceles por encima la crema mexicana y el pico de gallo.
Para el pico de gallo, puedes usar jitomate, pimiento y cebolla y chile sin semillas, todos picados. Los colocas en un bowl con agua, una cucharada de aceite de girasol y una cucharada de vinagre. Mézclalos bien y agregale un puñado de cilantro picado como toque final.